5月19日，淄博市政府新聞辦公室組織召開“品質提升走在前列”主題系列新聞發(fā)布會第十場，發(fā)布會上，對于淄博將如何培優(yōu)培強農業(yè)主導產業(yè)，推動農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展，帶動農民就業(yè)增收？總農藝師、四級調研員呂承強做解讀發(fā)言。

 

　　據(jù)呂承強介紹，首先是優(yōu)化產業(yè)結構布局。以糧食、蔬菜、畜牧、林果為重點，落實糧食安全黨政同責，穩(wěn)定糧食播種面積，持續(xù)推進節(jié)糧減損；強化“菜籃子”市長責任制，加快推進蔬菜、林果產業(yè)標準化、數(shù)字化改造提升，確保周年均衡供應；推進畜牧業(yè)園區(qū)化、規(guī)?；⒓s化發(fā)展，引導畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場加快現(xiàn)代化裝備普及應用。

 

　　其次，培育五大產業(yè)集群。按照“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”思路，培育糧食、蔬菜、畜牧、林果、農文旅五大產業(yè)集群。通過打造“一村一品”示范村和農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)，把村鎮(zhèn)作為撬動鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要支點，實現(xiàn)“點上開花”。以若干鎮(zhèn)范圍內產業(yè)要素聚集區(qū)域為單位，打造現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，實現(xiàn)“面上示范”。以特色產業(yè)為主線，把市域范圍內的生產、加工、營銷全產業(yè)鏈串聯(lián)起來，打造優(yōu)勢特色產業(yè)集群，實現(xiàn)“線上串聯(lián)”。

 

　　此外，打造高端農業(yè)品牌。培育一批叫得響、過得硬、有顯著影響力的農產品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產品品牌，構建完善的現(xiàn)代農業(yè)品牌體系。大力發(fā)展“三品一標”農產品，做精沂源蘋果、高青黑牛、臨淄蔬菜、博山獼猴桃、淄川富硒農產品等特色農產品品牌。充分利用農業(yè)展會、產銷對接會、電商營銷平臺等形式和渠道，加強品牌推介宣傳。建設農產品質量安全市，按照“有標采標、無標創(chuàng)標、全程貫標”原則，建立健全以國家標準為基礎，行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準相配套的全過程農業(yè)生產、加工、流通和質量安全標準體系。強化農產品質量安全全程監(jiān)管，建立健全食用農產品安全全程監(jiān)管機制，全面落實屬地責任，堅持黨政同責。

 

　　同時，大力發(fā)展農產品加工業(yè)。按照“糧頭食尾”“農頭工尾”要求，優(yōu)化加工業(yè)布局，統(tǒng)籌產地、銷區(qū)和園區(qū)發(fā)展定位，形成生產與加工、產品與市場、企業(yè)與農戶協(xié)調發(fā)展格局，做大做強農產品加工業(yè)。加強田頭市場基礎設施建設，鼓勵合作社、家庭農場等新型經營主體建設完善預冷、分揀、分級、清洗、包裝和初加工等設施裝備。鼓勵大型農業(yè)企業(yè)和農產品加工園區(qū)推進加工副產物循環(huán)利用。加強農業(yè)產業(yè)鏈內部協(xié)調發(fā)展，推進糧經飼統(tǒng)籌、農牧漁循環(huán)、產加銷一體、農文旅結合和一二三產業(yè)融合發(fā)展，培育一批以種養(yǎng)為基礎、以加工為紐帶、以商貿物流為支撐的產業(yè)形態(tài)。